Op 1 april startte de ramadan. Wie mee vast met de ramadan, eet of drinkt niet in de periode van zonsopgang tot zonsondergang. Na zonsondergang volgt er een gebed, en een avondmaal – de iftar. Wat er gegeten wordt verschilt in elk land. Tijdens deze ramadan...
In maart doet FMDO mee aan de Veggiechallenge. Een maand lang focussen we op wat de plantaardige keuken ons te bieden heeft. Voor de Vlaamse keuken is dat soms wat zoeken, maar heel wat andere culturen hebben tried and tested formules die voor verrassende smaken...
