Woensdag 18 oktober 2017 stegen er heerlijke geuren op uit de keuken van GC De Vaartkapoen. We organiseerden er de eerste Brusselse editie van ‘Aroma – samen koken, samen leven’.
Meer dan twintig deelnemers van de verenigingen Collectief Brussel-Bujumbura, L’eau pour tous, Partage en Couleurs, Solimambe, Vrienden van Togo, MICV en AFiiP, werd het meteen een groot succes! Alle deelnemers brachten een ingrediënt mee. Na een succesvolle brainstorm over hoe we het project verder vorm kunnen geven, gingen we aan de slag om alle ingrediënten te verwerken tot heerlijk creatieve gerechten: gebakken rijst met groenten, spinaziepotje met ei, pasta met saus, en zelfs typisch Afrikaanse kip à la moambe.
Het was een heel gezellige activiteit waarbij we om een heel informele manier elkaar en elkaars vereniging beter leerden kennen. De deelnemers waren unaniem: meer van dat!